日本工芸探訪~ルポルタージュ~
創業90年の老舗蒲焼店「鰻のまこと」三代目・辻木健さんが語る「玄海正国」の江戸サキ包丁
職人圖鑑編集部
江戸サキ玄海正国本焼水焼包丁鰻のまこと
玄界灘に囲まれた小さな島でつくられる名刀包丁「玄海正国」
玄海正国向刃物製作所本水焼包丁和包丁